Green Salad with Smoke Salmon and Cheddar

Teks : Nazron Shah Ahmad

Makanan Mudah dan Berkhasiat ....... Kata Nak Kuruslah Sangat.

      Alaihai dan aduhai.... makanan nie sebenarnya daripada smoke salmon yang sudah disiapkan dan tak tahu nak buat apa, takkan nak buat masak lemak cili api laa pulak, ikan salmon nie jenis kandungan lemak tinggi dan rasanya kalau nak masak lomak memamng bertambah lemaklaa dia. lainlaa kalau nak masak asam pedas ikan salmon. yang nie memang mantap. lain kali budak buas share ya. insyallah.

Bahan - Bahannya;

- 1 paket mix salad (kat shopping banyak yang dah packing siap-siap : selalunya ada rocket salad, iceberg lecture, sage, tomato cherry ). kalau takda ambil je apa-apa janji yg boleh dimakan mentah.

- 100 gram cheese - kali nie pakai cheddar je (diparus atau diramas hancur)

- 1 keping smoke salmon ( dihancurkan)

- 2 sudu besar minyak zaitun

- 1 sudu besar balsamic viniger (kalau takda ganti dengan 1 biji perahan lemon)

- garam secukup rasa

# thousand islands / mayonnaise kalau nak buat tambahan rasa. (budak buas tak guna pun)  

Cara membuatnya:

          Campurkan semua bahan-bahan ini sekalta dan taburkan smoke salmon dan cheese setelah semuanya sebati. senag sangat kan dah boleh dihidangkan.

                                      # kalau nak sedap makan sekali dengan Roti Perancis 
                                              yang keras tu memang kena dengan gayanya.



sekian dan kalau berani mencuba tak salahkan.

Redha Allah swt Kita Cha'ri