Saturday, May 14, 2016

Pais ikan bilis dara

Teks:Nazron shah ahmad

Simple je masaknya.




Bahannya.

200g ikan bilis segar.
1 inci kunyit
3 ulas bawang merah
1 batang serai
1 helai daun kunyit
3 biji cili burung
Garam secukupnya.

Cara membuatnya.

1. Tumbuk semua bahan-bahan ini dan gaulkan dengan ikan.
2. Bungkus dengan kertas aluminium dan bakar/masukkan dlm oven selama 13 minit dgn suhu 150 darjah celcius dan selepas itu sedia dihidangkan.



Redha Allah saw kita chari