Salam n salam sejahtera.
Puasa dah nak dekat. Kadang-kadang nak makan kat luar bajet la, menu tak sesuai la, dan masa singkat la. Oklah kali nie nak share satu menu yg simple tapi aromanya memang syok. Mudah dan simple ja.
Bahan-bahanya,
2 cawan beras (syorkan pakai bashmati)
2 cawan air
1 biji bawang putih (dikopek kulitnya dan di pecahkan sedikit)
2 sudu mentega / majerin
2 sudu minyak zaitun
Garam secukup rasa
Aneka herbs - sage, mint, pasley, rosemary dsb.
(Budak buas pakai yg nie pasal memang ada depan rumah,)
Cara membuatnya;
1. Basuhkan beras dan terus masakkan dengan air dan garam sehingga separuh masak.
2. Kemudian letakkan semua bahan ini dan gaulkan bersama.
3. Bila dah masak hidangkan. Nasi nie kalau nak sedap makan dgn ayam atau daging panggang kosong yang di perahkan jus lemon shj. Memang syok habis.
Sorry warna dah macam nasi beryani pasal salah planning masa tu masa nak masukkan warna. Kalau nak menarik bagi warna masa air mendidih memang akan sekatalah. Itupun kalau nak warna.
Redha Allah swt kita cha'ri.....
No comments:
Post a Comment