Salam dan Salam Sejahtera.
Jarang-jarang sedap juga masakan kita diolah dengan bahan asing. Saya pun kali ini adalah try satu menu yang simple dan mudah. Ini pun gara-gara masa isteri nak makan mee sup tetiba sayur dah habis di rumah daaa....
Bahan-bahannya.
- Mee kuning 250 gram
- Air 1 1/2 liter
- Daging Lembu 150 gram
- Kimchi secukupnya (homemade)
- 1 biji bawang besar
- Garam dan gula secukupnya
- 1 biji telur
- Daun saderi dan cili untuk hiasan.
Cara membuatnya;
1. Daging dipotong kecil dimasukkan dalam air rebusan sehingga lembut (empuk) sehingga lembut.
2. Kemudian masukkan, bawang besar mee kuning dan kimchi biarkan seketika.
3. Akhir sekali pecahkan telur dan tunggu sehingga semuanya mendidih dan barulah dimasukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Taburkan hirisan daun saderi dan cili untuk hiasan.
Simple tapi menyelerakan.... ungkapan dari isteri
Sekian, terima kasih....
Redha Allah swt kita chari.
No comments:
Post a Comment