Topokki with Baked Bean Source

Teks : Nazron Shah Ahmad

Menu korea olahan western style..

     Hujung minggu lepas, ntah tak tahu nak makan apa, bini pula kerja tong teng cari bahan kat dapur sekali terjumpa 2 bahan utama ( 1 tin baked bean dan 1/2 kg frozen topokki). fikir punyalaa fikir maka terhasilnya menu nie, nak kata vege food pun boleh, dan janji kenyang pasal Sara bab makan tak memilih sangat, semua on janji tak pedas.

Bahan-bahannya;

1/2 kg frozen topokki
1 tin baked bean
1 cawan air
sayur-sayuran (apa yang ada kat rumah je laa - kebetulan ada sayur kailan dan zucini)
1 biji bawang besar hollang di potong 4
2-3 ulas bawang putih
2 sudu makan sos omato / cili
garam secukup rasa

Cara membuatnya;

   Didihkan air dan masukkan bawang putih, bawang besar dan baked bean bersama-sama sos tomato. bila dah mendidih masukkan topokki dan biarkan seketika dan selepas itu masukkan sayur dan garam secukupnya. Bagi mendidih seketika dan sedia dihidangkan. (topokki jgn dimasak lama-lama nanti melekat antara dia dah tak sedap nak makan.

sedap dan rasanya menarik

sekian dan kena berani mencuba sesuatu yang baru,

Redha Allah swt Kita Cha'ri

Bubur Nasi Ketam

Teks : Nazron Shah Ahmad

Makanan Kegemaran Sara

Menu yang simple dan untuk orang yang malas nak masak, konsepnya rebus dan terus rebus. Tapi kalau untuk orang sakit memang terbaik, ye laa dah sakit bagi pula bubur kosong, cubalaa olah sikit bagi rasa happy kawan yang sakit tu. Tapi budak buas buat nie pasal Sara memang suka sangat dan silap-silap dia sorang bleh habiskan nie. Bahannya mudah dan tak renyuh sangat nak buatnya.

Bahan-bahannya ;

1 gemgam beras.
1 sudu besar beras pulut / beras wangi
1 ekor ketam (ketam suri / bunga yg best. kalau ketam nipah bau selut adik).
1 inci halia muda (dipotong nipis dan berjari-jari)
air untuk masak bubur (subjektif nak bagi tahu )
secubit garam


Cara Membuatnya ;

      Didihkan beras (semua sekali) dalam periuk bersam-sama air sehingga beras bertukar menjadi moi / bubur. lepas tu masukkan ketam, halia dan garam dan masak lagi hingga 1/2 jam. dan sedia dihidangkan.

Senang dan simple kan

Benda simple tapi saja up untuk bagi ideal kepelbagaian masakan bubur

sekian dan selamat menhirup.

Redha Allah swt Kita Cha'ri